Ensalada norteña, la Notaría


Gamba gabardina, Paco Bueno


Pulpo a la brasa, la cuchara de San Telmo


Tortilla, Bar Nestor


Chipi plancha, casa Urola


Tataki de atún rojo, Lobo


Brocheta de gambas, Dakara Bi


Foie con puré de manzana, Mil Catas


Arroz ibérico, Next-bi

 

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