Centollo a la donostiarra, Iraeta



El txangurro al horno siempre ha sido uno de mis platos favoritos, es un gran plato pero llena muchísimo. Con este pintxo del Iraeta en Gros podemos degustarlo sobre pan tostado y al ser un pintxo, la ración es mucho menor que la del txangurro al horno del restaurante, lo que nos dejará sitio para seguir con la ronda. Es un pintxo muy rico que nos dejará un buen sabor de boca.

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