Ropa vieja de atún, la Espiga



Este clásico de San Sebastián, bar la Espiga, calle San Marcial 48, es una apuesta segura ya sea de pinchos o a para comer en mesa es una apuesta segura. Nada más entrar choca que el suelo del bar sea igual que el de la calle, los típicos hexágonos blancos de Donosti.

Tiene una extensa variedad de pintxos pero en esta ocasión nos decantamos por la ropavieja de atún con gambas, a pesar de que personalmente no somos muy amigos de las tartaletas, este pintxo es una maravilla con un toquecito picante que no oculta los sabres a marisco y le aporta ese puntito "bixi" que tanto nos gusta. Desde luego una maravilla, repetiremos seguro.

pintxo de la espiga



 

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